翘壳鱼是翘嘴红鲌。因嘴部上翘而被当地人称为“翘壳”。红鳍鲌喜栖息于水草繁茂的湖泊中,在河流中通常生活在缓流里。红鳍鲌为凶猛性肉食性鱼类,幼鱼以枝角类、桡足类和水生昆虫为食,成鱼以鱼、虾、螺、昆虫、幼虫和枝角类等为食。
翘嘴红鲌:
体长59~232毫米。体延长,侧扁,背部显着隆起,腹缘浅弧形,在腹鳍基部处凹入,腹面自胸鳍基部至肛门具一肉棱,尾柄较短,尾柄长为尾柄高0.8~1.1倍。体长为体高3.4~4.1倍,为头长3.6~4.3倍。头中大,背面略平坦。头长为吻长3.1~3.7倍,为眼径3.3~4.2倍,为眼间隔3.9~4.9倍。眼中大,上侧位,位于头的前半部。眼径为跟间隔1~1.3倍。眼间隔略宽平。鼻孔每侧2个,上侧位,近于跟前缘。口中大,上位,直裂。下颌上翘,突出于上颌之前。唇薄,下唇褶连续。上颌骨后端伸达鼻孔前缘下方。无须。鳃孔大。鳃盖膜不与峡部相连。鳃耙细长,密列。下咽骨狭长。下咽齿和端钩状。
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